Eve-Anne BUHLER
Eve-Anne Buhler est maîtresse de conférences en Géographie à l'université Paris-VIII Saint Denis.
Economie
Le Bien manger
<p>Essai à n’en pas douter, mais aussi ouvrage de vulgarisation adressé d’abord aux lecteurs rassasiés, il aborde de nombreux points très concrets auxquels chacun se heurte un jour ou l’autre dans son parcours de mangeur </p>
Lire la suite