Au nom de quoi devrais-je m'abstenir de penser que les oeuvres de Bach ou Mozart sont infiniment plus profondes, plus riches et plus précieuses à tous égards que le tambourin ou le flûtiau de ce que Lévi-Strauss appelle les "sociétés sauvages" ? Un tel jugement de valeur n'implique nulle xénophobie, pas davantage la moindre volonté colonisatrice ou impérialiste, simplement l'expression d'un choix dont on voit mal au nom de quelle morale débile il devrait être interdit. 
Luc Ferry, Le Figaro, le 9 février 2012.
Bientôt de nouveaux résultats !
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Maître de conférences en sociologie à l’Ecole nationale supérieure agronomique de Toulouse-Institut national polytechnique, François Purseigle est ingénieur en agriculture et docteur en sociologie rurale. Chercheur associé au Centre de recherches politiques de Sciences Po (CEVIPOF) ses activités de recherche sont consacrées à l’étude de l’engagement et du comportement syndical et politique des agriculteurs français. De 2006 à 2008, il a notamment animé avec Bertrand Hervieu, Nonna Mayer et Jacques Rémy, au CEVIPOF, un projet sur la place des agriculteurs dans la vie politique française ainsi qu’un séminaire intitulé "Retour sur la sociologie rurale". Il coordonne un projet de recherche dont l’objectif est d’identifier et de caractériser les "agricultures de firme" et plus particulièrement les nouvelles formes d’exercice, d’organisation et de gestion du métier d’agriculteur qui y sont associées. Ses travaux ont débouchés sur de nombreuses publications notamment :
- Salariés et producteurs agricoles. Des minorités en politique (Dir.), Cahier du Centre de Recherches Politiques de Sciences Po, Sciences Po Paris-CNRS, 2008, 227p.
- Les sillons de l’engagement. Jeunes agriculteurs et action collective, Paris, L’Harmattan-Institut National de la Jeunesse et de l’Education Populaire, Collection débats jeunesse, 2004, 262p
- Les mondes agricoles en politique (avec N.Mayer, B. Hervieu, P. Muller et J.Rémy), Presses de sciences po, sortie prévue en juin 2010.
Autres publications :
Avec Bertrand Hervieu, 'Pour une sociologie des mondes agricoles dans la globalisation' in Etudes rurales (183), 2009 (Janvier-juin), pp. 177-200.
Avec Bertrand Hervieu, 'L’exode rural' in Christophe Jaffrelot (Dir.) L’enjeu mondial. Les migrations. Presses de Sciences Po, 2009, p.47-52.
Avec Bertrand Hervieu, 'Troubled Pastures, Troubled Pictures: French Agriculture and Contemporary Rural Sociology' in Rural Sociology 73(4), 2008, pp.660-683.
'Les malaises du monde paysan' in Agriculture et monde rural, Regards sur l’actualité, La Documentation française, n°315, Novembre 2005, pp.41-57, 128p#nf#
