Maître de conférences en histoire romaine à l'université François Rabelais de Tours, Sandrine Crouzet est agrégée d'histoire et ancien membre de l'École française de Rome.

Après avoir soutenu une thèse sur la construction de l'idéologie républicaine romaine au cours des conflits contre Carthage (IIIème-IIème siècles av. J.-C.), elle poursuit des recherches sur les échanges et transferts culturels entre Grecs, Italiens et Carthaginois en Méditerranée occidentale durant la période hellénistique.

Elle a participé au groupe de traduction et de commentaire des derniers livres de l'historien grec Denys d'Halicarnasse (PUF, 2002) et a collaboré à l'Histoire et aux Cahiers de Science et Vie. Elle est critique pour le secteur histoire au portail des livres et des idées, nonfiction.fr, depuis décembre 2007.